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行者:有請老大——法蘭西黑鉆

中國網(wǎng) china.com.cn  時間: 2014-03-14  內(nèi)容來源: 旅游衛(wèi)視

牽著豬尋找松露的松露獵人
 

黑松露美食

??? 粵菜廚神古志輝帶你用華人味蕾做一個專業(yè)的法國食客,這個三月讓我們跟著古大廚換種角度吃法國??▕W是法國南部一個小城,風(fēng)景秀麗,但他的名氣來源于它的特產(chǎn),一種特殊的食材——黑松露。營養(yǎng)價(jià)值極高的黑松露該如何烹制出美味的食物?

 

責(zé)任編輯: 劉璟
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