隨著大量資本涌入，近期外賣平臺(tái)間的價(jià)格大戰(zhàn)、補(bǔ)貼大戰(zhàn)愈演愈烈，內(nèi)卷式競(jìng)爭(zhēng)陷入白熱化。有的以大幅降價(jià)、首單免費(fèi)等方式大力促銷，有的則以高額補(bǔ)貼讓消費(fèi)者“零元購(gòu)”。這些促銷手法看上去花樣繁多，事實(shí)上并不新鮮，內(nèi)核與此前網(wǎng)約車平臺(tái)在競(jìng)爭(zhēng)初期的做法一致，都是通過大量補(bǔ)貼，一方面降低商品或服務(wù)的價(jià)格，另一方面招攬司機(jī)或外賣騎手，從而獲取更大的市場(chǎng)份額。補(bǔ)貼后的低廉價(jià)格，讓不少消費(fèi)者甚至囤了滿滿一冰箱的奶茶，感嘆“根本喝不完”。
那么這場(chǎng)熱火朝天的外賣大戰(zhàn)究竟利好了誰(shuí)？是銷量暴漲的奶茶商家？與消費(fèi)者“喝不完”的奶茶相呼應(yīng)的，是奶茶店“做不完”的訂單。某奶茶店的4名員工，一天做了近3000杯飲品。然而，平臺(tái)的促銷補(bǔ)貼，一部分也轉(zhuǎn)嫁到了商家頭上，單店單日營(yíng)業(yè)額上萬(wàn)元，扣除補(bǔ)貼、材料、人工與水電等成本后，平均一杯還賺不到1元，有時(shí)一單還要賠2元至3元。
那是消費(fèi)者？雖然消費(fèi)者看上去占了便宜，但是配送時(shí)長(zhǎng)顯著增加、沖動(dòng)消費(fèi)破壞飲食結(jié)構(gòu)，疊加一些商家換用低成本原材料，可能帶來服務(wù)體驗(yàn)差、食品安全風(fēng)險(xiǎn)等一系列問題?？雌饋?，只有接單量增加帶動(dòng)收入提高的外賣騎手們最接近正確答案，但他們的收益建立在超長(zhǎng)時(shí)間、極高強(qiáng)度工作的基礎(chǔ)之上，能否持續(xù)很難說。
應(yīng)該說，適當(dāng)?shù)?、?guī)范的、合理的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)行業(yè)發(fā)展是有利的，但這種白熱化的內(nèi)卷式競(jìng)爭(zhēng)，不僅對(duì)消費(fèi)者、商家、騎手都帶來不良影響，也破壞了公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境。
這場(chǎng)無(wú)人百分百獲益的外賣大戰(zhàn)，是幾個(gè)月來平臺(tái)之間日趨激烈的競(jìng)爭(zhēng)的集中爆發(fā)。早在各平臺(tái)露出惡性競(jìng)爭(zhēng)的苗頭時(shí)，就已引起有關(guān)部門的關(guān)注。今年5月，市場(chǎng)監(jiān)管總局會(huì)同中央社會(huì)工作部、中央網(wǎng)信辦、人力資源社會(huì)保障部、商務(wù)部，針對(duì)外賣行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中存在的突出問題，約談多家平臺(tái)企業(yè)，要求它們嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)電子商務(wù)法》《中華人民共和國(guó)反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)規(guī)定，合法規(guī)范經(jīng)營(yíng)，公平有序競(jìng)爭(zhēng)，共同營(yíng)造良好市場(chǎng)環(huán)境，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者、平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者和外賣騎手的合法權(quán)益，促進(jìn)平臺(tái)經(jīng)濟(jì)規(guī)范健康有序發(fā)展。但顯然，在資本與流量的沖擊下，部分平臺(tái)已經(jīng)熱血上頭，并沒能對(duì)警告予以充分重視。
為推動(dòng)平臺(tái)經(jīng)濟(jì)良好發(fā)展、重回秩序，需要有關(guān)部門進(jìn)一步開展綜合治理。一是進(jìn)一步完善相應(yīng)的法律法規(guī)并嚴(yán)格落實(shí)到位。新修訂的《中華人民共和國(guó)反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》將自今年10月15日起施行，該法明確禁止平臺(tái)強(qiáng)制商家低價(jià)銷售、濫用數(shù)據(jù)權(quán)益及惡意交易，要求外賣平臺(tái)需建立公平競(jìng)爭(zhēng)規(guī)則并及時(shí)處置商家違規(guī)行為。只有持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管與引導(dǎo)，依法查處不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)和價(jià)格違法行為，才能保障經(jīng)營(yíng)主體、消費(fèi)者和物流從業(yè)者的合法權(quán)益。
二是加強(qiáng)平臺(tái)自律。要樹立依靠創(chuàng)新、提高服務(wù)質(zhì)量來參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的正確競(jìng)爭(zhēng)觀，用更高效的配送規(guī)劃算法、更安全透明的食品監(jiān)管體系、更優(yōu)質(zhì)的商品打開服務(wù)升級(jí)的通道。
三是要重點(diǎn)關(guān)注外賣騎手的合法權(quán)益與價(jià)值引導(dǎo)。面對(duì)大量涌入的訂單與提高的配送費(fèi)，一些騎手不顧自身安危，盲目延長(zhǎng)工作時(shí)間或跨平臺(tái)接單，為了搶時(shí)間危險(xiǎn)行駛，反而給配送工作增加了難度與風(fēng)險(xiǎn)。平臺(tái)需要強(qiáng)化工作時(shí)長(zhǎng)監(jiān)督機(jī)制，進(jìn)一步優(yōu)化配送路線，并通過監(jiān)測(cè)偏離行為杜絕騎手跨平臺(tái)接單，讓騎手們冷靜地掙這份“熱錢”。
熱潮退去后，燒錢補(bǔ)貼出來的“免費(fèi)午餐”，代價(jià)終究是要各方共擔(dān)的。同質(zhì)化低效能的價(jià)格內(nèi)卷，卷不出高水平高質(zhì)量的行業(yè)發(fā)展。唯有回歸價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)，以技術(shù)創(chuàng)新提質(zhì)、以服務(wù)升級(jí)增效，才能讓行業(yè)在理性生長(zhǎng)中找到可持續(xù)的生存與發(fā)展之道。（作者是對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)國(guó)家對(duì)外開放研究院研究員）
